דיאטה ללא גלוטן

תוכן המאמר >

אנחנו כאן לדבר על דיאטה ללא גלוטן

דיאטה ללא גלוטן הפכה נפוצה בשנים האחרונות עבור אנשים רבים שנעוצה בהם המחשבה כי גלוטן,

 מכיל קלוריות מיורות אותן אפשר לחסוך באמצעות דיאטה בה לא נצרוך גלוטן כלל. 

זכרו ראשית, נציין שגלוטן אינו זהה לפחמימות מבחינת התזונה שלנו ולכן אל תבלבלו בין שניהם.

 התפריט ללא הגלוטן שהפך לטרנד אינו בהכרח יעזור לכם לרזות, ולא בטוח שהוא בריא יותר עבורכם.

 אל דאגה, 

אנחנו כאן כדי לעשות לכם קצת סדר ועזור לכם להחליט האם הדיאטה הספציפית הזאת אכו מתאימה עבורכם.

אז מהו הגלוטן בכלל ומה הקשר שלו לחולי צליאק?

רבים מכם שמעתם על הגלוטן בהקשר של חולי צליאק ושעליהם להימנע ממנו. 

למעשה הגלוטן הינו חלבון ממשפחת הדגניים ומקורו בחיטה, שיפון, כוסמין ושעורה. 

אם ברצונכם להשכיל קצת אז נוסיף ונאמר שהגלוטן מדביק את מרכיבי הקמח ובכך מסייע להם להפוך לבצק בהמשך. 

כמו כן לגלוטן חשיבות עיקרית בתפיחת הבצק וביצירת לחם אוורירי. 

לחולי הצליאק תיגרם תגובה חיסונית שאינה תקינה לגלוטן ועלול להיווצר אצלם נזק ברירית המעי הדק 

מה שיוביל בהמשך לבעיה בספיגה של חומרים מזינים לגופנו.

 בסופו של דבר נציין כי גם לאנשים שאין להם להם צליאק יכולה להיות רגישות לגלוטן.

מדוע דיאטה בלי גלוטן אינה בהכרח בריאה יותר?

אז בחרתם בתפריט נטול הגלוטן והוצאתם את-

 הפסטה והמאפים הטעימים 

הלחמים השונים שהייתם רגילים לאכול ביום יום,

 הגלידות הטעימות, שקדי המרק ודברים רבים אחרים.

 שאפו על המוטיבציה, 

אך בכל זאת עליכם לדעת כי כל עוד לא תיפטרו מהחומרים שבאמת מזיקים כמו חומרים משמרים, 

צבעי מאכל ורבים אחרים, התפריט שלכם עדיין לא ייחשב בריא. 

אם בכל את בחרתם בדיאטה הזאת אז הקפידו לצרוך מאכלים שהם לא עתירי קלוריות משום שכאן כל העניין.

 דיאטה שנועדה לירידה במשקל צריכה לכלול מאזן שלילי של קלוריות וזאת על ידי מאכלים שאינם בעלי הרבה קלוריות, 

עם או בלי גלוטן בתפריט. 

כמו כן, 

עליכם להקפיד שהדיאטה תהיה מאוזנת בכך שתשלבו מאכלים מכל קבוצות המזון משום שרק כך משיגים תזונה בריאה יותר.

לסיכום, כל דיאטה שבוחרים בה צריכה להיעשות בתבונה.

זאת ולאחר שחקרתם את הנושא וכי אתם יודעים מה נכון עבור הגוף שלכם ואיך לבנות תפריט איכותי. 

הדבר עצמו אינו קל,

 ולכן אנו מציעים לכם להיעזר באיש מקצוע מתחום התזונה והכושר שיבנה עבורכם את התפריט המנצח. 

לחצו כאן וקבלו את השירות האישי והטוב ביותר בשביל הגוף והבריאות שלכם!

 

דיאטה ללא גלוטן